啤酒被人们赞誉为“液体面包”，黄酒、葡萄酒被赞誉为“液体蛋糕”，而白酒似乎还没有被拿来比喻成别的看起来很有营养的食品，一般的消费者或许认为白酒就仅仅是酒精和水而已，因为普遍的说法认为酒精和水占比白酒中总重量的98%~99%。多年来，酿酒及科技工作者对白酒中除酒精和水之外其余1%~2%成分的研究越来越深入，通过现代分析检测技术，在白酒中检出的物质已达到了2000余种(含醇、醛、酸、酯、酮、酚、微量元
2022-11-18 admin 299
中国的酒文化非常悠久，喜欢喝酒的人很多，但是不少人只是爱喝酒，对酒了解的并不多，给大家分享几个关于酒的“冷知识”。 你是不是也遇到过这样的状况，在酒局的开场时，气氛无法活跃起来，如果你不是一个讲幽默段子的高手，那么今天这些酒的冷门知识，就是你用来暖场的小利器。壹人类爱喝酒是因为“本能” 在学术界有一个很有名的“醉猴假说”，这个假说认为：由于某个基因突变，人类祖先能更容易分解酒精，从而可在必要时食用
2022-11-18 admin 164
想喝酒又怕伤身体，这是许多人经常遇到的问题。有关专家提醒，以下几种喝酒方式不伤身休： 饮用白酒时一定要适度、适量 这是健康饮用白酒的最基本原则。 空腹时不要饮酒 进食后或一边进食，一边饮用白酒，就会使酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，不易酒醉。 不要多种酒混合饮 因为各种酒成分不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。 尽可能饮热酒 白酒加热后，即芳
2022-11-18 admin 121